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Hace tus barras de Cereal Energéticas

Te mostramos como hacer tus propias barras energéticas caseras, de una manera súper económica, sencilla, sana, y prácticamente sin ensuciarte .
De muy fácil digestión y capaces de saciar el hambre, además de aportar energía.
Mirá cómo se hacen estas barritas, ideales para llevar a los fondos del fin de semana.

Ingredientes para hacer barras energéticas caseras:

2 bananas
1 taza de avena instantánea (la que no necesita cocción)
6 cucharaditas de miel
2 cucharaditas de aceite de girasol
1 pizca de sal
1 puñado de frutas secas picadas (almendras, nueces, avellanas, maní, etc.), o o trozos de chocolate.

Preparación de las barras energéticas caseras:

Pisar las bananas en un recipiente.

Añadir la avena, la miel y el aceite. Mezclar y dejar reposar por 15 minutos

Agregar las frutas secas picadas y/o trozo de chocolate (a gusto, y dependiendo de lo que tengas a mano. También se puede obviar este paso). Agregar una pizca de sal (con esto las barras también tendrán sodio, que tu cuerpo necesitará reponer en los entrenamientos o en las carreras). Mezclar bien.

Colocar la masa, sobre una fuente previamente enmantecada. Con la mano o con un palote, ir aplastando la masa hasta obtener la altura deseada. Es importante que no hagas las barras demasiado altas, ya que de ser así no se llegarán a secar bien en el interior y quedarán demasiado blandas.

Llevar al horno suave (150° aproximadamente), durante unos 30 a 40 minutos. El tiempo va a depender del tamaño de las barras y la temperatura del horno. Lo ideal es que, en tus primeros intentos, las vayas vigilando.

Dejar enfriar, desamoldar la masa y con un cuchillo cortar del tamaño y forma que desee sus barritas; y envolverlas con papel film, o papel metálico. De esta manera podrás llevarla a la heladera y allí guardarlas varios días hasta consumirlas.

Tené en cuenta que las barras nunca van a quedar 100% crocantes, especialmente mientras estén calientes. No te preocupes, cuando se enfríen en la heladera van a tomar más consistencia deseada, la suficiente como para poder llevarla con vos a un fondo dominguero.

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